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颜值高到可出道 浦东老牌水果的网红吃法
2020年6月16日 10:39

  又到了瓜果飘香的季节!说起水果那可是浦东的强项。8424西瓜、南汇水蜜桃、书院镇的“阳光玫瑰”葡萄、合庆镇的火龙果……哪一个不是拿奖无数,说出来名气pang pang响的品牌?

  今天,浦东发布就为你搜罗了一堆浦东老牌水果的“网红”吃法,个个味道好,颜值佳,吃得美滋滋还能在朋友圈秀一把,赶紧来试试吧!

  西瓜养乐多 冰甜的滋味你知道吗

  提到浦东的水果,南汇8424西瓜可谓是招牌中的招牌。皮薄、瓤嫩、汁多、味甜,这一口8424是多少人夏天的期待。现在的“南汇8424西瓜”经过权威认证成了品牌,还有专用标识,品质更有保证。当甜甜的西瓜遇到酸酸的养乐多,冰凉酸爽的味道会不会更美妙呢?

  做法:

  1、将西瓜对切,挖出部分果肉,榨成汁(如果有榨汁杯会更方便哦),记得去籽!  1、将西瓜对切,挖出部分果肉,榨成汁(如果有榨汁杯会更方便哦),记得去籽!

2、把榨好的西瓜汁倒入模具,放进冰箱冷冻室,冻成冰块。2、把榨好的西瓜汁倒入模具,放进冰箱冷冻室,冻成冰块。

 3、取出适量的西瓜冰,放进透明的玻璃杯。 3、取出适量的西瓜冰,放进透明的玻璃杯。

  4、倒入一整杯养乐多,再加点雪碧,插上吸管,完美!  4、倒入一整杯养乐多,再加点雪碧,插上吸管,完美!

  气泡葡萄冰 夏天也可以这么浪漫

  书院镇洋溢村的“阳光玫瑰”特点是甜而不腻,清香可口,储藏期长,挂果期长。洋溢村的“阳光玫瑰”保证一串葡萄在40-50粒之间,闻着还有股淡淡的玫瑰清香。这个让原本的贫困村致富的葡萄,不仅给吃货们带来了好滋味,也让当地村民尝到了甜头。

  做法:

  1、将一串葡萄一颗颗摘下来,用淀粉浸泡洗净。

1、将一串葡萄一颗颗摘下来,用淀粉浸泡洗净。1、将一串葡萄一颗颗摘下来,用淀粉浸泡洗净。

  2、将洗净的葡萄放入搅拌机,加入两勺蜂蜜,一点柠檬汁,打成果汁。  2、将洗净的葡萄放入搅拌机,加入两勺蜂蜜,一点柠檬汁,打成果汁。

  3、将葡萄果汁倒入模具,放进冰箱冷冻室,冻成冰块。  3、将葡萄果汁倒入模具,放进冰箱冷冻室,冻成冰块。

4、取出适量的葡萄冰,加入气泡水或者雪碧,用薄荷点缀。4、取出适量的葡萄冰,加入气泡水或者雪碧,用薄荷点缀。

 5、上面还可以加一点融化的冰淇淋,滋味更丰富哦。 5、上面还可以加一点融化的冰淇淋,滋味更丰富哦。

  Q弹蜜桃冻 一起品尝初恋的味道

  皮薄如纸、软甜芬芳,咬一口桃汁四溢……水蜜桃在浦东已有100多年种植历史,还荣获过农产品地理标志,在各项比赛中屡屡折桂。浦东独特的自然条件造就了水蜜桃特有的风味与品质,品牌南汇水蜜桃更是拥有了“二维码”“统一商标”,成了浦东一张带着蜜桃芬芳的名片。

  做法:

 1、桃子两个(找生一点的桃子),去皮,果肉切成小块,放进模具或者有一定深度的盘子里。 1、桃子两个(找生一点的桃子),去皮,果肉切成小块,放进模具或者有一定深度的盘子里。

2、把桃子皮加入冷水下锅煮,煮到颜色粉粉的。水里加入几滴柠檬,可以让颜色更加鲜亮。2、把桃子皮加入冷水下锅煮,煮到颜色粉粉的。水里加入几滴柠檬,可以让颜色更加鲜亮。

 3、捞出果皮,加入白糖10g(喜欢甜的可以多加点)、白凉粉30g,烧开融化。 3、捞出果皮,加入白糖10g(喜欢甜的可以多加点)、白凉粉30g,烧开融化。

 4、把熬好的桃汁倒入模具或盘子里,放进冰箱冷藏约3个小时。 4、把熬好的桃汁倒入模具或盘子里,放进冰箱冷藏约3个小时。

 5、取出果冻切成块。 5、取出果冻切成块。

  甜瓜慕斯雪 请叫我夏日小清新!

  玉菇甜瓜也是浦东具有鲜明区域生产特色和丰富种植经验的产品。皮薄肉厚,软糯香甜,鲜美多汁,多次在全国甜瓜评比活动中获奖,看上去翠绿的甜瓜,却一点酸味也不带,满口都是甜甜的汁水!

  做法:

1、一个甜瓜去皮切块,一半放入搅拌机中,加入适量的果糖、150g冰块和100ml茉莉花茶进行搅拌。1、一个甜瓜去皮切块,一半放入搅拌机中,加入适量的果糖、150g冰块和100ml茉莉花茶进行搅拌。

2、另一半切好的甜瓜肉,放入一个透明玻璃杯中,用捣棒压碎沉底。2、另一半切好的甜瓜肉,放入一个透明玻璃杯中,用捣棒压碎沉底。

 3、加入煮好的蒟蒻或寒天晶球等,再将搅拌好的果泥倒在最上面。 3、加入煮好的蒟蒻或寒天晶球等,再将搅拌好的果泥倒在最上面。

  话梅糖番茄酸酸甜甜就是我!

  在曹路,有种特色“龙珠”番茄,最近迎来了成熟季,这款凝结了育种专家8年心血的番茄新品种大小适中、甜度适中、香糯可口,唤起了不少人的儿时回忆,一口一个,营养美味!

  做法:

  1、小番茄500g入锅煮,煮到皮破裂,逐一剥皮。  1、小番茄500g入锅煮,煮到皮破裂,逐一剥皮。

  2、锅内放8颗话梅,加25g冰糖和350ml纯净水,等水煮开、冰糖融化。  2、锅内放8颗话梅,加25g冰糖和350ml纯净水,等水煮开、冰糖融化。

 3、把剥好皮的小番茄放进一个透明的玻璃罐里,倒入话梅汤,放入煮过的话梅。 3、把剥好皮的小番茄放进一个透明的玻璃罐里,倒入话梅汤,放入煮过的话梅。

  4、半个柠檬挤汁,再放几片柠檬和薄荷叶在最上面。  4、半个柠檬挤汁,再放几片柠檬和薄荷叶在最上面。

  5、将罐子密封,放冰箱冷藏6个小时以上。  5、将罐子密封,放冰箱冷藏6个小时以上。

  6、品尝的时候取出小番茄,夹一粒话梅,记得再舀点汤汁哦。

  火龙果雪糕 雪糕也要颜值高!

  火龙果色泽红艳,营养丰富,含葡萄糖、维生素C和多种矿物质,具有低脂肪、高磷脂、低热量等特点让它成为不折不扣的健康美食。“火龙果小镇”合庆镇里,还有“合庆火龙果”观光体验园、农业科技示范园,摘果果吃果果,有趣好玩!

  做法:

1、火龙果对半切,用勺子取出果肉约100g,加入炼乳,用榨汁机打成浆。  1、火龙果对半切,用勺子取出果肉约100g,加入炼乳,用榨汁机打成浆。

2、把火龙果浆倒入事先准备好的雪糕模具中,放入冰箱冷冻6小时。2、把火龙果浆倒入事先准备好的雪糕模具中,放入冰箱冷冻6小时。

3、白巧克力入锅隔水融化,拿出冻好的棒冰两面蘸一蘸。3、白巧克力入锅隔水融化,拿出冻好的棒冰两面蘸一蘸。

  4、最后再撒上一些五彩糖粒碎装饰,美美哒萌萌哒!

  这么多好吃好做的“网红”做法,你学会了没?快去做几款消消暑吧!

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来源:浦东发布     
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