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周浦镇沈梅东路美食一条街真热闹 撸串的快乐回来了
2020年10月14日 11:57

  看过《千与千寻》的朋友一定记得这样的场景:白天干净整洁的美食街,一到了晚上便异常热闹,白天又重新恢复平静。这样的画面也出现在了周浦镇的沈梅东路美食一条街,夜晚热闹异常,各类美食摊贩吸引着络绎不绝的食客,呈现出一派欣欣向荣的景象。

  “干杯!”夜幕降临,人们开始渴望美好而放松的一餐,高谈阔论、嘈杂喧闹,在享受美食的同时,也释放着一天的疲惫。这里是周浦镇沈梅东路美食街,是周浦人民眼里的“新天地”,很多人钟情于在这里吃露天烧烤,8点过后一座难求。 “来,烤羊腿上来了,需要帮你们切下吗?”“小串来啦,请慢用啊!”市民匡小姐表示,现在这个天气也比较适合户外聚餐,这里环境比较好,菜的口味也非常好。

  原来,为了助力经济复苏,这里被打造成为了“夜市经济”示范街,然而,如何管理好这里,实现垃圾分类与街面有序整洁两不误,成为了考验执法部门的难题。每当夜市用餐高峰期,城管队员黄峰就和同事一起来到现场,从市民的视角,亲身体验商户外摆桌椅是否占道、是否影响居民行走,检查桌椅的摆放有没有超过城管部门和物业协商划定的范围。

  为了不影响行人通行,在划线范围内摆放桌椅是执法部门给商户立下的第一个“规矩”。同时,桌椅的数量和位置也同样有要求,确保管理可控。商户经理单杰告诉小布,每个餐桌都有一个序号,1-10是哪个区,11-15是哪个区,按照序号排好,扫码点餐,按照序号点。

  在桌椅旁边,一个个垃圾桶如列队般整齐排列,这是城管定下的第二个“规矩”——垃圾有序分类。正在检查的城管队员黄峰向商户提出了建议:“你的桶投放还蛮规范的,但是标识不明确,还缺一个标识,贴个‘干垃圾’,打印出来就可以贴上去了。”

  而对服务员来说,不仅要负责上菜,更要“看好”垃圾桶,并在顾客离开的时候对垃圾进行正确分类, “钢钎是回收的东西,门店就进行回收,收桌之前一定干湿垃圾分好。”

  不少食客也养成了垃圾分类的好习惯,在用餐的同时就进行了预分类, “生蚝的壳属于干垃圾,拿出来放到干垃圾里面去。”

  凌晨两点,顾客已经回家,沿街商户还在忙着最后的收尾工作,刷地去油腻是其中最重要的一项任务。第二天一大早,当小布来到沈梅东路一条街时,干净的道路、饭店门口整洁的环境,眼前的景象与昨晚大相径庭。不过,浦东城管市容城建大队的城管队员却依旧来到现场,进行例行的垃圾分类执法检查。“总体不错,但是垃圾桶的标识和上面的标语还是要对应好,另外垃圾堆放的环境还要注意。”浦东城管市容城建大队一中队中队长乔燕飞叮嘱。他表示,这里成为夜间经济的一个试点后,管理部门也在不断尝试,通过有序规范的管理提升市容环境水平。

  为了使沈梅东路美食一条街成为可复制、可推广的样板,城管部门与商户、物业企业、清运企业、道路养护部门等通力协作、管执联动,约定以“天黑为界”,落实好相关的主体责任。物业负责人吴德锋告诉小布,他们在物业夜宵外摆实施过程当中,坚持以“天黑为界”,与商户签订责任书,在垃圾分类等方面规范市容管理操作。

  如何规范操作?城管执法部门遵循“管理前置,执法兜底”的模式,使垃圾分类更有成效;物业单位履行日常监督义务,与商户签订清运协议,规范收集流程;餐饮商户规范内部管理,从源头抓好垃圾分类、做好门责管理。经过各方努力,环境改变非常大。

  傍晚5点半,天色渐暗,按照“天黑为界”的要求,桌椅有序外摆,食客纷至沓来,随着一声又一声的“干杯”,这里迎来了又一个热闹的夜晚……

  (来源:浦东发布)

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